ZASTOSOWANIA

FINATUROL K2 jest olejem roślinnym zapobiegającym sklejaniu się ciasta oraz
przeciwdziałającym przyklejaniu się ciasta do noży.

SPECYFIKACJE

Środek pomocniczy w przetwórstwie spożywczym:
- 100% roślinny
- nie zawiera GMO
- nie zawiera alergenów
- posiada rejestracje NSF 3H
- aprobowany przez DGCCRF

FINATUROL K2 jest w 100 % olejem roślinnym, nie zawiera GMO oraz produktów
zwierzęcych. Jest on produkowany z olejów roślinnych i dodatków dopuszczonych do
żywności, które znajdują się na liście środków dopuszczonych przez dyrektywę
europejską 95/2/EC.

FINATUROL K2 jest na liście programu NSF 3H.
Może być stosowany do bezpośredniego kontaktu z żywnością zgodnie z legislacją
USA FDA, 21 CFR 172-182-184.

Spełnia europejskie prawo dotyczące środków pomocniczych w przetwórstwie
żywności, przede wszystkim zgodny z Dyrektywą 89/107/CE

FINATUROLK2 został dopuszczony przez Francuską Agencję ds. Żywności (DGCCRF)
do stosowania jako środek pomocniczy w piekarnictwie. Maksymalna dopuszczalna
pozostałość w cieście wynosi 3 g/kg.

FINATUROL K2 spełnia dyrektywy WE 1829/2003 i 1830/2003, zawierające regulacje
w sprawie znakowania, substancji nie zawierających GMO.

FINATUROL K2 nie zawiera alergenów, spełnia Dyrektywę 2007/68/EC zmieniającą
załacznik IIIa do dyrektywy 200/13/EC

ZALETY

Nie tworzy laków oraz chroni noże
Mniejsze zużycie oleju
Bez smaku i zapachu

FINATUROL K2, zużycie oleju może spaść nawet o 20 % w porówaniu do białych olejów
mineralnych.

FINATUROL K2 przedłuża żywotność noży.

Ze względu na specyficzną formulację, FINATUROL K2 nie zmienia smaku ani zapachu
gotowego produktu.